GRAND KIRIN IPA

IPAって増えたよねぇ。こないだのインドの青鬼と飲み比べたくて買ってみたグランドキリン。

インドの青鬼に比べたらかなりマイルド。IPA飲んだ事ない〜って人は飲みやすそう(*'ᴗ'*) GRAND KIRINは全部「ディップホップ」っていう独自の製法らしい。ひと手間かけたホップを発酵中に漬け込むーーーひと手間ってなんやろ。

個性を引き出しながら、飲みやすい味わいを作ることを目標としてるらしいしマイルドなのは大成功？なのかな？

今日はお仕事が忙しかったのでお酒を飲んでリフレーッシュ•̀.̫•́✧明日も頑張るぞーい！

インドの青鬼

スーパーで買える親切なIPA。

苦味とホップの香りがなんとなくグレープフルーツを彷彿とさせるからとてもすき。

IPAは18世紀末、インドに派遣されたイギリス人にビールを届けるために作られたビールらしい。長い輸送に耐えられるようにアルコール度数を高めて、防腐剤代わりのホップを大量に入れた結果、にがーいビールが出来上がったとか。

よなよなエールって醸造所見学やってるんだね、、できたてのインドの青鬼飲んでみたいなぁ。

昨日、伊藤計劃の「ハーモニー」を読み終えた。なんていうか...SFやね(小並感) 今まで三島由紀夫くらいしか読んでこなかった私にはかなり新鮮だった。

ノルデス ガリシアン ジン

今日は3:00からスペインらしいのでスペインのジン(見る予定はない)

このジン好きなんだよなぁ。ジンとは思えないくらいフルーティーでフローラル。

ビフィーターやボンベイと決定的に違うのは、スペインのぶどう品種「アルバリーニョ」をベーススピリッツに使ってること。

アルバリーニョといったらね、、ワインですよ⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

ぶどうの華やかさが全面に広がってるから！でも後味はちゃんとジンで、全くしつこくない。

写真はソーダ割り。クラフトジン色々開拓したい〜！でも高い〜！

アルパカ カルメネール

なんだかんだ飲んじゃうアルパカさん。ふつうにおいしいよなぁヽ(●･(ｴ)･●)ﾉ

今年は生まれて初めてワールドカップを観ている。サッカーのことは全くわからないままですが、、オフサイドってなんやねん。